無農薬国産米粉使用、卵乳製品白砂糖不使用 植物性でオーガニック素材を推奨しているveganスイーツと 珈琲20gのギフトセットです ミックスナッツがごろごろ入った、ザクほろクッキー 一口食べるとやみつきになる食感です クッキーの賞味期限は2025/4/23 珈琲は豆粉お選びください 珈琲の種類は届いてからのお楽しみとさせて下さい 一個口で4個まで同梱可能です 珈琲との同梱は、ギフトセットを200g相当とお考えください 例)ギフトセット1→珈琲300gまで同梱可能

無農薬国産米粉使用、卵乳製品白砂糖不使用 植物性でオーガニック素材を推奨しているveganスイーツと ドリップパックのギフトセットです 有機よもぎを使用した、クッキーとスコーンのあいのこ、スコッキー 塩を効かせた、おつまみにもなる大人のスイーツです クッキーの賞味期限は2025/4/23 ドリップパックの種類は届いてからのお楽しみとさせて下さい 一個口で4個まで同梱可能です 珈琲との同梱は、ギフトセットを200g相当とお考えください 例)ギフトセット1→珈琲300gまで同梱可能

中煎り 化学薬品等使用しないスイスウォータープロセスのデカフェ 香ばしさがありつつ、丸みのある穏やかなアフター

浅煎り インドネシアとジンバブエをベースにしています レモンなど柑橘系のフルーツを思わせるフレバーを持ちつつ、すっきりとしたキレのいいアフターを目指しました

20gずつのプチギフトです 中身は選べませんが、ご希望があればダメ元で備考欄に書いてください クリックポストで4個まで同梱できます

前の週に焼いた豆を、少しお値引きして入れます 何が届くかはお楽しみとさせてください 味の好みや飲みたい豆がある方は、ダメ元で備考欄に書いてください

前の週に焼いた豆を、少しお値引きして入れます 何が届くかはお楽しみとさせてください 味の好みや飲みたい豆がある方は、ダメ元で備考欄に書いてください

おすすめを入れます。 中身のご希望がある場合は、備考欄に記載お願いします。 15個くらいまで入れられます。

コロンビアメインのブレンド あっさりしたきれいな酸味

浅煎り さわやかな柑橘系の香り イエローブルボンの樹上完熟 甘いアフターがどこまでも続きます

浅煎り フルーツトマトのような甘さ、ティーライクなフレーバー、ハチミツのような甘いアフター 栽培期間中、化学肥料農薬不使用

浅煎り スパイシーかつスモーキー お茶を思わせるフレバー 心地よい明るい酸味

エチオピアメインのブレンド コクと香りが特徴

中煎り 農薬化学肥料不使用 ストロベリー、ピーチ、乳酸系の丸みのある口当たり

中煎り 森に自生する木々をシェードツリーとし、野生動物と共生しながらのコーヒー栽培 柔らかな酸、しっかりとしたボディ、ダークチョコ、まろやかな甘み

中煎り ほどよい柑橘系の酸味と香ばしいナッツの香味。 クセのないマイルドカップ。 南米随一のトップスペシャルティコーヒーの産地、ペルーカハマルカ州。 栽培期間中、化学農薬、化学肥料不使用。

中煎り りんごのような優しい酸味 甘みとのバランス◎ ハーブのような清涼感のある後味

中煎り 丸みのあるアップル感、柔らかな酸と長く続く甘み フライハーネスはグァテマラシティの東部にあり、古くからコーヒーの生産が行われていました。 しかしながら、近年は住宅開発が進み農園の面積が減少している地域でもあります。そんなフライハーネスで、熱意のある生産者さんから、価格にプレミアムを乗せて買付をしようという取り組みが始まりました。 このプロジェクトでは、価格に乗せたプレミアムを資金にブルボン種の苗床を整備して、生産者さんたちにその苗を配給、将来に向けてブルボン種の割合を上げていこうという、何年にも及ぶプロジェクトです。 近年、どこの生産地でも生産量を増やし、生産を安定させるため、ロブスタ種をかけ合わせったハイブリット種の栽培が広く進められています。 しかしながら香味特性ではまだまだ、ピュアなアラビカ種の方が優れていることが多く、100％ブルボン種のコーヒーともなると、付加価値をつけて生産者さんはコーヒーを販売することができます。 今回のロットはそのプロジェクトの第1回目のため、まだブルボン種と既存の種が混ざっています。 キロ単価に50セント(約60円/kg)を上乗せして買い付けを行い、今後の品質向上とブルボン種の割合を100％にするための長い道のりが今、始まっています。

強い甘みととろっと舌に残るチョコフレバー 中煎り

マンデリンメインのブレンド どっしりとしたコクと力強さ

深煎り 焦がしキャラメルを思わせるようなどっしりとしたボディ 甘さ、コク共にバランスの良いマイルドカップ

深煎り フローラルでフルーティー ほのかに爽やかな酸味 軽やかでソフトな口当たり

深煎り 若い赤ワインのような軽やかさとコクのバランスがとれたボディ、パンチの強すぎない甘いアフターテイスト

コーヒーの麻袋を再利用したコースター 麻袋のため、水はけ乾きにとても優れており、どんなに雑に扱ってもへたりません 手作りのため、全て柄や風合いが違います